COMO FAZER FRANGO ASSADO COM CERVEJA

Sublinhado rabiscado

1 lata de cerveja clara 2 dentes de alho amassados 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de mostarda 1 frango inteiro (2 kg) Sal e pimenta-do-reino a gosto

IngredienTES

Sublinhado rabiscado branco

Modo de Preparo

Em um refratário médio, misture a cerveja, o alho, o louro e a mostarda. Coloque o frango e deixe descansar na geladeira por 2 horas, viranda na metade do tempo. Retire o frango da marinada, seque com papel absorvente e reserve a marinada.

Sublinhado rabiscado

Modo de Preparo

Coloque em uma assadeira e tempere com sal e pimenta. Leve ao forno alto, preaquecido, por 25 minutos. Abaixe a temperatura para média e asse por 30 minutos, regando com a marinada reservada.

Sublinhado rabiscado

Modo de Preparo

Deixe descansar por 10 minutos e sirva regando com o molho da assadeira.

Sublinhado rabiscado